mercredi 9 décembre 2015

Eplucheur et Julienne 2-en-1 Twinzee - Poignée confortable antidérapante - Doubles lames - Multiples applications pour vos légumes, fruits et fromages - Accessoire très utile pour préparer de délicieuses salades et des nouilles végétariennes

Lien Amazon du produit: http://www.amazon.fr/gp/product/B0164BLED0
► Tarif: 25,00€ 15,90€
► Note personnelle sur Amazon: ★★★★★


--- A l'arrivée ---
L'épluche-légumes double fonction de Twinzee m'a été fourni pour un avis honnête sur Amazon.  Pas de mentions de certifications sur la boîte, on constate juste que le produit est conçu en France et fabriqué en Chine.  La boîte en carton du produit contenait l'épluche-légumes Dual Julienne & Vegetable Peeler, une brosse-tige, une carte de bienvenue.  Pas de garantie annoncée mais un satisfait ou remboursé sans limite de temps. Renvoyez le produit pour un remboursement, sans avoir à vous justifier.



--- Le produit et son utilisation ---
C'est la première fois pour moi que je teste dans cet article un produit de la marque Twinzee, qui semble être une petite startup française, modeste mais prometteuse.
Cet épluche-légume se retrouve dans ces deux adjectifs.  Annonçant un objet 2-en-1, moi j'annoncerai plutôt du 4-en-1 avec cet ustensile!

En effet, si Twinzee a la modestie de n'annoncer que les fonctions "éplucheur" et "julienne", je rajoute que cet ustensile est également capable de faire des chips et dispose de deux petites lames pour arracher les défauts des légumes facilement.

L'objet est d'excellente finition, le travail de design en amont est de bonne qualité et je ne doute pas que nos plus grands chefs français apprécieraient cet objet.  On est bien loin des éplucheurs que l'on trouve en grande surface ou en magasins prétendument spécialisés.  Concrètement, la poignée couverte de grip améliore la tenue en main, l'ensemble est en inox épais et solide, pas de risque qu'il ne se casse en utilisation au risque de nous laisser de grosses blessures.
Au niveau des lames, elles sont de formes différentes, mais toutes bien coupantes. Même les petites lames incurvées pour les "nœuds" sont très coupantes.  Prudence donc en l'utilisant, ne jamais couper vers les doigts, trop rapidement ou en étant concentré sur autre chose.

De plus, on part sur un objet pas volumineux, 17cm de long et des lames de 6.5cm de long, capable de venir à bout des légumes et des fruits, plutôt durs.  Difficile d'attaquer des tomates par exemple, avec cet éplucheur.
Pratique en plus, il nous permet de nous affranchir de nos petits épluches-légumes classiques, de la mandoline...

Et du coup, avec le même outil, on peut éplucher la peau, puis faire des filaments de légumes pour une salade, des chips de légumes également.  Le tout, sans "bourrage", vous n'aurez pas besoin de vous arrêter régulièrement pour nettoyer les lames afin de continuer.  Ces différentes manières de donner des formes aux légumes vous aideront sans aucun doute à faire manger des légumes plus facilement aux enfants, notamment avec les chips.

En termes de nettoyage, il passe sans problème au lave-vaisselle malgré la poignée en grip.  Une brosse tige, comme celles utilisées pour nettoyer les tubes à essais, est fournie pour ne pas laisser de petits restes de légumes dedans en nettoyant l'objet.  Attention, une fois de plus, aux lames coupantes!

En complément, je recommande la spiraleuse également par Twinzee afin de pouvoir vraiment faire tous types de décos dans vos salades.  D'autant que cet épluche-légume à tout pour être un objet à garder et à utiliser à vie.  Certes, un peu plus cher que la moyenne, mais incassable et satisfait ou remboursé, alors je le recommande vivement.  S'il avait pu faire les spirales sans avoir besoin d'un outil séparé, cela aurait été un plus, bien que je ne sois pas sûr que ce soit possible.

En résumé, les bons points:
+ objet professionnel
+ robuste, durée de vie excellente
+ facile à nettoyer
+ ne bourre pas!
+ 4 fonctions en 1 outil

Les moins bons points:
- si c'est possible, une lame pour faire des spirales serait un plus
- prix légèrement supérieur à la moyenne, mais qui se compense grâce à tous les points positifs










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